Großes Gänsebuffet am Boddensee

Im November und Dezember richten wir unser großes Boddensee Gänsebuffet für Sie an.

Hier ist bereits eine kleine Vorschau

• Cocktailsalat von geräucherter Gänsebrust, Rapunzel und Cranberries
• Bouillon von der Gans mit Gemüsestroh
• Gänsekeulen asiatisch mit Ananas, Ingwer und Zitronengras aromatisiert
• Gänseragout Brokkoli und Pasta
• Gänsebrust marokkanisch mit Esskastanien, Dörrobst und Sternanis
• Gänsefrikassee mit Karotten und Champignons ...

Freuen Sie sich auf viele weitere herzhafte und natürlich auch süße Köstlichkeiten!

Das wir nur eine begrenzte Anzahl an Plätzen zur Verfügung haben, reservieren Sie bitte rechtzeitig.