Die fernöstliche Weihnachtsgans (5kg+)

Die „Fernöstliche Weihnachtsgans " - Gans mit Beilagen für 4 Personen

 

Die „ Fernöstliche Weihnachtsgans " (Rohgewicht 5kg +) für 4 Personen.

 

Heutzutage ist an dem asiatischen Einfluss in verschiedenen Gerichten eigentlich kein vorbeikommen. Daher haben wir uns von den verschiedenen intensiven Aromen leiten lassen und haben diese exquisite Gans kreiert.

 

Füllung:

  • Apfel
  • Ananas
  • Zitronengras
  • Ingwer, Chili, Limetten
  • Koriandersamen
  • Sesamöl & Soja

 

Beilagen zu diesem kleinen Kunstwerk der Aromen bestehen aus

  • geschmortem Rotkohl mit Ingwer und Anis, mit Stücken von kandierter Ananas
  • gebratene Schupfnudeln mit Sesam
  • eine lieblich-herzhafte Gänsesauce.

Die fernöstliche Weihnachtsgans (5kg+)

149,00 €Preis
inkl. MwSt. |